Vega Mayor, S.A. es la empresa líder del mercado nacional del sector denominado "Cuarta Gama": verduras y ensaladas, limpias, troceadas y refrigeradas, que se presentan listas para ser consumidas en bolsas de uso individual o en grandes bolsas para colectividades.

A través del grupo de empresas participadas 100% por Vega Mayor, se desarrolla el proceso integrado de producción-distribución, desde el cultivo de la verdura, pasando por la manipulación y envasado de la misma en la planta de fabricación, hasta la distribución al punto de venta manteniendo la cadena de frío.

La empresa recientemente ha dado impulso a la línea de fabricación de productos de frescos precocinados, también denominados "Quinta Gama": pastelería salada, platos preparados, salsa, verduras, etc.

SODENA se incorporó al capital de la Compañía en 1999 aportando 50 millones de pesetas por el 2,38% del capital social en una operación global en la que el Gobierno de Navarra concedió a Vega Mayor un paquete de ayudas como consecuencia de la construcción de la nueva planta de fabricación en el polígono industrial de Milagro (Navarra) que se puso en marcha a comienzos del año 2001.

A mediados del citado año 2001 se dio entrada en el capital social a la multinacional francesa SOLÉCO que adquirió la mayoría del capital de la Compañía mediante la compra de la participación de los socios financieros.